Erlebe-Wildkräuter

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das Jahr 2023 finden Sie hier

Kräuterwanderungen

Workshops

Herzlich Willkommen!

Mein Name ist Christine Baumann und ich lade Sie zu meinen Kräuterwanderungen bzw. Wildkräuter-Führungen und Workshops ein. Dabei werden Sie Wildkräuter im Naturpark Altmühltal und im Anlautertal mit allen Sinnen erleben…

…riechen Sie den herrlichen Duft z.B. von Lavendel, Rosen, Zirbe in Form von ätherischen Ölen und Hydrolaten, die Sie selbst in den Workshops herstellen können;

…schmecken Sie die Vielfalt der Natur in Kräuteraufstrichen, Wildkräuter-Salaten, Gemüse-Suppen mit Kräutern und vielen anderen Gerichten aus der Kräuterküche;

…sehen Sie die Schönheit der Natur mit den prachtvollen Farben und Formen bei einer Kräuterwanderung;

…ertasten und spüren Sie dabei die verschiedenen Blätter, Moose und Baumrinden und

… hören Sie Geräusche der Natur (Tiere, Pflanzen wie z.B. das aufplatzende Springkraut) und lernen Sie auf die Natur zu hören.

Als zertifizierte Kräuterpädagogin zeige ich Ihnen in meinen Kursen und Führungen, wie wertvoll und nützlich Wildkräuter sind und wie leicht Sie diese in Ihren Alltag einsetzen können.

Die Wildkräuter werden oft zu Unrecht als Unkraut genannt, wie Ralph Waldo Emerson sagt:

Unkraut nennt man Pflanzen, deren Vorzüge noch nicht erkannt worden sind.
Ralph Waldo Emerson

Wissen Sie eigentlich, was in Ihrem Garten wächst? Auf Wunsch besuche ich Sie gerne in Ihrem eigenen Garten, um die Wildkräuter zu bestimmen, wichtige Tipps für die Anwendung in der Küche zu geben und Ihnen die Vorzüge der Volksheilkunde näher zu bringen.